是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

草莓果冻蛋糕的做法

点击查看大图

草莓果冻蛋糕

浏览 1.4万 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

香草蛋卷胚子:蛋白 5个

、

糖 80克

、

蛋黄 5个

、

面粉 60克

、

草莓果冻：草莓果冻粉 50克

、

开水 250克

、

黄奶油：糖 200克

、

蛋清 3个

、

柠檬汁 2克

、

黄油 500克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香草蛋卷胚子: 蛋白、糖打发；加入蛋黄；面粉过筛慢慢加入、搅匀；入炉180度，11分钟。
步骤2/3 点击查看大图
草莓果冻：把草莓粉倒入开水中搅匀，放凉备用。
最后一步点击查看大图
黄奶油：糖加水煮开2分钟；蛋清打起，把糖水倒入蛋清中，打温，加入柠檬汁，加入软黄油，搅打均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-05-18

换个做法

草莓果冻蛋糕的其他做法

草莓果冻蛋糕的相关分类

元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙芥末虾球更多

草莓果冻蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许