苦瓜肉片
家乐热炒鲜露让炒菜更鲜美，更快捷哦
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步骤1/8
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苦瓜清洗干净，对半切开
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步骤2/8
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去除苦瓜籽
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步骤3/8
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苦瓜用糖腌渍十分钟，然后放入奶锅煮去苦水
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步骤4/8
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抄出苦瓜待用
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步骤5/8
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里脊肉洗净切片，加入少许盐，料酒，家乐热炒鲜露，拌匀腌渍十分钟
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步骤6/8
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热锅凉油，炒至肉片断生
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步骤7/8
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加入苦瓜片，因为苦瓜焯过水，已经半熟，只要和肉片翻炒片刻加入家乐热炒鲜露进行调味
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最后一步
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最后加入适量淀粉勾芡出锅即可。
1.苦瓜用糖腌渍一下再过水，就没那么苦啦
2.喜欢脆一点的，苦瓜可以焯水时间短些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
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