巧克力酱芒果冰沙
炎热夏天高温天气里，最爱不过一点冰冰凉的食物，比如冰淇淋，比如冰水，恰逢芒果季，可劲的造的就是芒果了，带来这一款无需再额外加冰块的巧克力酱芒果冰沙，绵软冰凉，吃一口透心凉。
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步骤1/12
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食材准备、电子称称取，芒果一大个，清洗下，放入冷冻室冷冻8小时以上，可以提前放久一点。
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步骤2/12
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冷冻到表面有霜状时的芒果，取出，室温放一会。
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用专用的刀具把芒果沿着中间位置紧贴着芒果核切开，分成3部分。
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步骤4/12
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用水果刀把芒果划成小方块，果核部分的果肉用刀削下来。
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步骤5/12
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用水果刀把果肉剜下来，弃掉果皮，果肉放入破壁机的冷杯中。
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机器装好在机座上面，盖好盖子。
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启动破壁机，选择'果汁'功能。
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步骤8/12
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中途可以暂停，用配置的搅拌棒把芒果泥压下去方便机器继续搅打。
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步骤9/12
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芒果冰沙制作完成。
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倒出装杯子里，浇上装饰用的巧克力酱。
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成品
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最后一步
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成品
1、芒果选择核薄肉香甜的品种，冷冻足够时间。
2、搅打时不时用搅拌棒按压果泥，配合搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-04
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