是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制五香辣椒油的做法 点击查看大图

自制五香辣椒油

浏览 10.9万 · 收藏 824
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

今天这款“自制五香辣椒油”， 其实就是平常家里常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不同香料组合而成五香料，先放入油锅中煸香，注意不要将它们煸炒糊了，这样处理过的五香油再来炸制辣椒粉和芝麻，做出来的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用来拌面条、饺子，还是做凉拌菜，淋上一勺，香辣无比，辣香扑鼻、甚是开胃，不妨试试吧。
食材清单 加入采购清单
辣椒粉 1小蝶
、
白芝麻 1小把
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
干辣椒 3个
、
花椒 1小勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 将五香大料和干辣椒煸香时要注意小火，不要将它们煸炒糊了； 2. 油微微冒烟时趁热倒入辣椒粉和芝麻的碗中， 马上要搅拌， 一是为了让它们充分混合均匀； 二也是为避免辣椒粉会糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-02

换个做法

五香辣椒油的相关分类

肉类大全 芥末虾球 汤圆 红烧羊肉 荷兰豆 腊肠 更多

五香辣椒油的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许