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紫薯蛋卷的做法

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紫薯蛋卷

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颜色漂亮，操作简单，适合单身贵族，新手妈咪，还有学生党，紫薯富含纤维素，促进胃肠蠕动，抗衰老~~喜欢美食可以随时交流，

食材清单加入采购清单

紫薯 150g

、

鸡蛋 3个

、

纯牛奶 30g

、

面粉 40g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备，紫薯蒸好搅拌成泥状，鸡蛋，牛奶，面粉，盐
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋，面粉，盐，牛奶，混在一起，搅拌均匀即可
步骤3/9 点击查看大图
准备平底锅，并在烧热后，加入适量橄榄油，将蛋液倒在平底锅内，迅速旋转一圈让鸡蛋液平摊在锅nei内
步骤4/9 点击查看大图
注意哦，如果觉得紫薯泥干可添加少许蜂蜜
步骤5/9 点击查看大图
在蛋液凝固以后，将紫薯泥均匀平铺在蛋皮上
步骤6/9 点击查看大图
借助锅铲将蛋饼一边向上卷起
步骤7/9 点击查看大图
利用余温加热直至卷完整个蛋饼
步骤8/9 点击查看大图
出锅，按照自己的喜好切割，切第二次注意清洗，否则会有紫薯粘到刀上
最后一步点击查看大图
怎么样，是不是超级简单，好吃美丽的紫薯蛋卷就大功告成，可以随时联系我哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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