菠菜金枪鱼紫菜包饭
今天小盆友说要吃紫菜包饭,想想正好还有昨晚剩的小米米饭,再加上金枪鱼罐头,菠菜和鸡蛋,就做了这个。
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步骤1/11
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将小米和大米做成的米饭,加入熟芝麻,寿司醋和金枪鱼罐头中的油,拌匀备用。
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步骤2/11
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鸡蛋加盐打散。
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步骤3/11
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倒入预热的不粘锅中,小火煎至底部凝固。
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步骤4/11
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翻面,两面都煎熟即可。
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步骤5/11
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切条,备用。同时将菠菜洗净焯水,沥净水分备用。
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步骤6/11
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烤紫菜放在寿司卷帘上,将拌好的小米饭在上面铺平压实
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步骤7/11
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将鸡蛋条,菠菜和金枪鱼罐头依次堆在一端
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步骤8/11
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在卷帘的辅助下,从一端卷起,压实
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步骤9/11
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打开卷帘,用锋利的刀切块
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步骤10/11
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可以直接食用,或者浇喜欢的酱汁均可
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最后一步
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完成图
拌米饭时,用金枪鱼罐头中的油来拌,一是米饭不容易粘手,更容易操作,二是米粒更筋道弹牙,口感好,三是味道更鲜香滋润。
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发布于 2017-04-28
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