玉米面发糕的做法 点击查看大图

玉米面发糕

浏览 8268804 · 收藏 34774 · 学做 61


在所有的面食中,我觉得做发糕是最简单,最接地气了。不用揉面,比例不用精确,符合中国人烹饪的习惯,大约或适量即可,几乎不太要多少技巧,成功率特别高。 看着像蛋糕一样漂亮,却那么简单,简直就是中国式的蛋糕,而且是热乎乎地吃,对肠胃也好啊! 正月里,农村的亲戚送了我一袋玉米粉,我好开心,时时想着把它做点什么吃了,终于在昨天用它来做了发糕。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,却改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。 玉米面发糕颜色金黄,闻起来有玉米淡淡的清香,吃起来甜而不腻,糯而不粘,虽然没有精致的妆容,却也是自有一番风情! 我是晚上蒸的,第二天起来热下,再配上预约的粥,对于忙碌的上班族,已经是最节约时间又不失丰盛的一顿早餐了!其实不热也可以,玉米面再加了一些面粉,冷了一点也不硬。
营养分析 查看详情

9克
31克
292克


1347
千卡

低脂,三高值得一试~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-26

玉米面发糕的相关分类

玉米面发糕的相关推荐

回到豆果美食首页