蒜蓉豆腐
水豆腐松软可口,营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。 豆腐的软嫩搭配蒜香,味道超级赞,随时搞定她(他)的食欲哦!
16克
16克
21克
279
千卡
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步骤1/6
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食材大集合(调味料我在倒的时候掺杂在一起了,这样待会用起来比较方便)
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步骤2/6
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蒜切丁备用
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步骤3/6
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豆腐切成5毫米的切片放入盘子里,倒入提前调好调味品
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步骤4/6
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将切好的蒜丁撒在豆腐上面
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步骤5/6
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在上面按自己的口味撒一层调料,放入烤箱170度上下火烤10分钟
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最后一步
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蒜香搭配豆腐的软嫩味道超级赞哦
三岁以下的小朋友不建议放调料,或者可以少放一点,而且豆腐小朋友偶尔吃当换个口味就好,不能多吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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