快告诉家里老人,别老给宝宝吃鸡蛋羹了,换个新花样吧

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杂蔬鸡蛋手指条 参考月龄:12个月以上 鸡蛋羹是宝宝们常吃的辅食,但有的宝宝吃久了就会吃腻,所以我们要在口味和性状上面做一点改变,做成糕状一样,让宝宝一块块的抓着吃,宝宝肯定会很喜欢的。香菇是典型的高钾低钠食物,富含维生素D,能促进钙的吸收;豆腐搭配鸡蛋是高蛋白的组合,易消化易吸收,特别适合给宝宝食用哦!
食材清单
烹饪步骤
小贴士

Tips:辅食小贴士 1添加の小要领 ● 宝妈们可以随意替换食材,制作成五颜六色的,这样宝宝会更加爱吃哦。 ● 这道辅食可以作为宝宝的手指食物添加,锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力,也可以切成薄片,放在粥里或汤里。 2黄妈说... 黄妈的辅食经常用到鸡蛋,有有宝妈问,那么多鸡蛋岂不是宝宝一天吃了很多个?其实这里大家模糊了一个概念,一道辅食制作中加了鸡蛋,不代表宝宝吃了一个鸡蛋。比如这道辅食,这个分量可以做3个杂蔬手指条,宝宝可能要分两餐才能吃完,所以这两餐当中宝宝其实才吃了一个鸡蛋。 3黄妈爱叨叨 1- 蒸蛋里面加点香菇可以去除鸡蛋本身的腥味,还可以提升鲜度。但香菇不易消化,添加时要少量且软碎。另外还有一种方法,就是加香菇粉,昨天的文章推送中有这道辅食。 2- 想要成功的做好这道辅食,一定要掌握好这个技巧。除了鸡蛋以外的食材,和蛋液混合后一定要蛋液没过所有食材。 3- 还有个关键点,蒸的时候是冷水上锅,用中火蒸哦。 4- 现在天气越来越热了,这道辅食建议现做现吃,不宜做多,我今天用的1个鸡蛋可以制作3条手指条,宝宝可以吃2条左右。 5- 没有模具的宝妈,可以用碗或耐高温的玻璃容器代替,蒸好后切块就可以给宝宝吃了。(容器内壁一样要刷油哦)
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发布于 2017-04-23

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