青椒肉丝
青椒也是营养丰富的蔬菜,这个青椒一点都不辣,宝宝也爱吃。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。 青椒含有丰富的维生素C,比西红柿胡萝卜的vc含量还要搞,vc能够增强抵抗力哟。宝宝抵抗力好了,自然少生病,胃口好好,吃饭香香。
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步骤1/11
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准备好食材,蒜末 青椒丝 肉丝
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青椒去蒂 去籽。还有里面那个白白的经,这样青椒就一点都不辣了,买薄皮的青椒,口感好哟
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步骤3/11
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里脊切丝,一勺淀粉,一勺生抽,腌制5分钟
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步骤4/11
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拌匀,腌制5分钟
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步骤5/11
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锅烧热 不给油,放青椒丝煸干水分,差不多熟了
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步骤6/11
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这样 变色 有点软了,捞出来
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步骤7/11
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锅热20毫升油,爆香蒜末
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步骤8/11
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放入肉丝炒散
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放入青椒丝
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步骤10/11
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5毫升醋,3毫升家乐热炒鲜露 ,0.3g盐(3分之一小勺)(生抽 和家乐热炒鲜露都含有盐,所以少给点盐,)翻炒均匀就好了
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最后一步
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我和宝宝都爱吃的一道菜哟
青椒买皮薄点的口感好很多,不会看就买贵的,去籽 去里面白色经络,一点都不辣了哟,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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