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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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咖哩的主要营养成分是姜黄粉、八角、草果、桂皮等，而姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能，对肝病和癌症的预防起到一定的作用。咖喱不仅可以增进食欲，还促进血液循环。家有挑食宝贝不妨选择咖喱饭，这是一次可以进食好多种蔬菜的方法之一。这个菜谱是两人份早餐，亲们可以根据自家情况增减啊。

食材清单加入采购清单

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

西兰花适量

、

洋葱半个

、

牛肉 120克

、

咖喱 2块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜、土豆、洋葱切成丁备用，牛肉切成块，放热水里焯去血水。
步骤2/6 点击查看大图
勺中放油待油温升高放入土豆、胡萝卜、洋葱丁，再放入牛肉翻炒爆香。
步骤3/6 点击查看大图
勺中放满水水，要没过食材，煮炖十分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入2块咖喱块，将咖喱块在勺中融化。
步骤5/6 点击查看大图
煮至粘稠，关火。
最后一步点击查看大图
盘中放入米饭，倒入咖喱，摆上西兰花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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