黑芝麻香烤龙利鱼
简单快手,又看起来很高级的入门西餐! 朋友突然到访,如何快速搞出一桌很唬人的菜? 1. 尽量选择容易熟,而且不要太大、容易入味的肉类; 2. 配菜提升逼格,比如芦笋、樱桃萝卜、柠檬、mini胡萝卜等等只需要水煮或生食的蔬菜; 2. 烤箱用起来!很多西餐都可以直接丢进烤箱就做好,很省心省力,留出时间做其他菜。
25克
46克
15克
383
千卡
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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龙利鱼切块,用黑胡椒粉、海盐、朗姆酒、柠檬挤汁腌制10分钟
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步骤3/7
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芦笋切去老根,切段加少许盐焯水1分钟,辣椒切圈,鸡蛋打成蛋液
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步骤4/7
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腌制好的鱼块用小火煎六成熟
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步骤5/7
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放进蛋液中加入黑芝麻和辣椒圈拌匀(容易引起密集恐惧哈哈)
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步骤6/7
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烤盘垫锡纸,刷一层橄榄油,注意一定要都刷到稍微厚一点,不然会很粘。200度烤10分钟
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最后一步
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用芦笋垫底,上面放烤好的龙利鱼就好啦
龙利鱼是低脂蛋白质,非常适合健身减肥时候吃;黑芝麻更加营养丰富还保养头发~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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