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黑芝麻香烤龙利鱼(6/7)
准备食材
龙利鱼切块,用黑胡椒粉、海盐、朗姆酒、柠檬挤汁腌制10分钟
芦笋切去老根,切段加少许盐焯水1分钟,辣椒切圈,鸡蛋打成蛋液
腌制好的鱼块用小火煎六成熟
放进蛋液中加入黑芝麻和辣椒圈拌匀(容易引起密集恐惧哈哈)
烤盘垫锡纸,刷一层橄榄油,注意一定要都刷到稍微厚一点,不然会很粘。200度烤10分钟
用芦笋垫底,上面放烤好的龙利鱼就好啦