红糖糯米卷
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步骤1/9
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温水（温度起码高于手温）倒在糯米粉中，一边倒一边朝一个方向搅。
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步骤2/9
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把糯米团揉到相对光滑。
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步骤3/9
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压扁放入容器中，入锅蒸熟。
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步骤4/9
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准备红糖，芝麻，蔓越莓剪小一些。
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步骤5/9
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煮熟后取出，擀薄一些（煮熟的糯米粉很黏，可在团子上盖一层保鲜膜再擀）。
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步骤6/9
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锅里稍微放点油，将糯米饼两面煎香。
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步骤7/9
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取出撒上红糖，芝麻，蔓越莓。
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步骤8/9
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卷起，外面再撒点芝麻，切段。
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最后一步
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卷的时候饼还是热乎的，红糖会化开，非常诱人。
糯米粉生的时候很难和在一起，所以一定要用稍微热点的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-19
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