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烧卖的做法

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烧卖

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水饺皮

、

大蒜

、

猪肉泥

、

洋葱

、

香菇肉酱

、

姜

、

蒜头

、

糯米

烹饪步骤

步骤1/3
锅中倒入油将洋葱姜片蒜头大蒜翻炒至出香味之后倒入猪肉泥翻炒加盐差不多快熟了就OK了（不用加水因为后期要蒸）
步骤2/3
把煮好的肉倒入电饭煲和把煮好的糯米饭一起搅拌均匀就可以开始包啦~ps：我在豆果上看到其他宝贝们说要把糯米提前一晚上浸泡我也这样做了！！！！结果糯米吸水煮出来像稀饭！！所以不介意浸泡！
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把水饺皮边缘擀薄一些 ~ps：把拌好的肉和饭放在饺子皮中间在大拇指和中指轻轻按压合拢就有花纹了不过我第一次做但是很成功好吃啦~样子不喜勿喷~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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