黄花菜炒肉末
小时候爸爸经常炒给我们吃,不用放糖,吃起来就有一股香甜爽脆的口感。 好久没吃过这道菜了,非常怀念,今天就做了顺便晒晒。非常简单的快手菜。 喜欢吃辣的朋友是可以放辣椒的,我现在是孕妇吃不了上火的辣椒,就没有放了。
140克
48克
56克
1654
千卡
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步骤1/7
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黄花菜先泡水,泡好了要多洗几遍。
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步骤2/7
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这是泡好洗干净的,准备其他材料。
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步骤3/7
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肉末是三肥七瘦,在菜市场买的时候就随便洗好绞好的,所以回来就不用太费劲。蒜切薄皮。
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步骤4/7
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油热锅,肉末放进去煎成两面金黄色,加入蒜炒香。把肉末推在锅的一边,锅微倾斜油就出来了,这时候黄花菜进锅翻炒。
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步骤5/7
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和肉末一起翻炒30秒,加入半碗水,不用盖盖子,收汁差不多放盐,鸡精粉。 起锅。
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步骤6/7
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成品,很下饭的。
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最后一步
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中午刚好是吃汤河粉,就着吃也香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
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