玫瑰曲奇(新鲜玫瑰)
老公送的一束玫瑰,观赏完了,该吃掉了~ 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
139克
39克
237克
2233
千卡
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步骤1/9
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玫瑰花瓣淡盐水洗净,控水,盛入烤盘用烤箱烘烤至半干,上面用锡纸遮挡。
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步骤2/9
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入研钵捣碎,中途加入5g砂糖。
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步骤3/9
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黄油切块软化好,电动打蛋器打至顺化,加30g砂糖加糖粉,打至体积膨大,鸡蛋打散,分三次加入,每次都需搅打至完全融合再加下一次。
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步骤4/9
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加入研磨好的玫瑰花,搅打均匀。
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步骤5/9
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筛入低粉,慢慢加入,因为玫瑰花多少和鸡蛋大小不同,所以低粉的量可根据面糊稀厚程度适当调整。
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步骤6/9
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烤箱180——190°预热。面糊装入裱花袋里,裱花嘴自己随意。
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步骤7/9
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铺油纸。
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步骤8/9
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我用的长帝30升烤箱,中层上下火,烤了20多分钟,我怕不熟,自己烤箱自己把握好温度时间。
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最后一步
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凉透放入密封盒,这些量我做了39块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15 · 辽宁省
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