清汤燕面
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面条,在我们的印象中可能是一块多,两块钱一斤,但是五十块钱一斤的面条你吃过么?! 燕面就是一个这样的存在,说到燕面,可能很多人不太清楚,今天蓝蓝就给大家科普一下~ 燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。 今天呢,蓝蓝就突破常规,给大家带来一碗清汤燕面~紫菜的菜香和虾皮的鲜香,再加上口感柔韧的燕面。早晨煮一碗,幸福一上午~
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这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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