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油焖笋的做法

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油焖笋

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一般都是竹笋烧肉，今天做的素烧，味道真不错。

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春笋 250g

、

生抽 15ml

、

糖 10g

、

油 5ml

、

小葱段少量

、

老抽 5ML

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
竹笋去掉外壳焯水，切块，小葱切段；
步骤2/3 点击查看大图
热锅凉油下小葱头煸炒，下笋快翻炒，下生抽、盐、糖、老抽翻炒均匀，加入清水大火烧开，中火焖10分钟，加小葱段翻炒均匀出锅即可。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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