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果丹皮的做法

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果丹皮

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小孩喜欢吃山楂条，但说实话外面添加剂多，不敢多买，自己没事就在家捣鼓下零食。山楂好酸，要放好多糖分才可以中和那个酸味。放多少量真的没有去称，大概放的。

食材清单加入采购清单

山楂 300g

、

白砂糖 100g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山楂用盐水浸泡一段时间，洗干净，中间可以用筷子去核。切开，放锅里稍微煮烂。
步骤2/4 点击查看大图
煮软后放进破壁机打烂。
步骤3/4 点击查看大图
把已经打碎的山楂糊倒进锅里，放进白砂糖开火煮一下，砂糖多放点，不断搅拌，收干水份。
最后一步点击查看大图
放凉后，平摊在干果机上，开机器烘干。也可以用烤箱，烤箱具体多少度，我也还没试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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