腊肉豆瓣饭
又是一年蚕豆季~~~
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步骤1/7
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腊肉切片，备用。
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步骤2/7
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煎锅内放入猪油划开。
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步骤3/7
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煸炒腊肉至肥肉变透明。
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步骤4/7
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再加入豆瓣，翻炒。
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步骤5/7
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把洗干净的大米也倒入炒锅中一起翻炒均匀。加入鸡精拌匀。
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步骤6/7
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换炖锅或电饭锅，加入水，水的量要比平时煮饭多一些。（煤气煮饭的要领：大火煮开转中火煮25分钟，闷10分钟即可。）
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
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