过油茄子
我也不知道这道饭应该叫什么名字，就随意取了个过油茄子，很家常但是很香的一道茄子做法。 做一道会一道，binggo！走起！
-
步骤1/7
点击查看大图
辣椒，葱，蒜切好，装盘备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子去皮切块，里面撒点盐，把水逼出来。
-
步骤3/7
点击查看大图
捏掉茄子腌出的水，用面拌一下，热锅上油，把茄子倒入油里煎炸，待上色在锅边控下油装入盘中，待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
调酱汁，加了酱油，鸡精，胡椒粉，还有淀粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
往锅里放入辣椒，葱，蒜，都倒进去，照片拍花了，太着急了
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入酱汁，加入茄子，加盐，加一点豆瓣酱。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后盛出，开吃，很下饭的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
过油茄子的相关分类
过油茄子的相关推荐
-
自制月饼馅：豆沙、莲蓉、奶黄
909240人看过 -
过油肉
208004人看过 -
黄韭馅饺子
129746人看过 -
#年在一起 鲜才够味#杂蔬牛肉过油肉
127547人看过 -
过油土豆
79702人看过 -
自制薯条少油烤箱版
235人看过 -
果仁菠菜
237人看过 -
酥炸小黄鱼
943人看过 -
孩子看完电影点了“茴香打卤面”
361人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#麻酱菠菜金针菇
6791人看过 -
开心果奶酥贝果真的很好吃！！
10779人看过 -
菊花不但可以拿来泡茶，做成Q弹布丁，冰冰凉凉超清爽！
35人看过
