油炸鸡腿
浏览 18.1万 · 收藏 802 · 学做 2
将做法保存到手机
嘴馋如我,最爱油炸
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡腿加入姜 盐 料酒 十三香,腌制两小时,因为我家里人都喜欢吃辣的,所以我加了指天椒,不吃辣椒的话也可以不加
-
步骤2/4
点击查看大图
炸粉加入一个鸡蛋和少量清水勾兑成糊状,为了皮也辣我还加了几个指天椒在里面
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放多一能点油,油温至六成热,小鸡腿放入炸粉糊里均匀裹上炸粉糊,放进锅里炸
-
最后一步
点击查看大图
炸至定型后捞出来控油,再将油温烧至八成热,放入鸡腿再炸一次,炸至酥脆捞出来就完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
换个做法
油炸鸡腿的其他做法
油炸鸡腿的相关分类
油炸鸡腿的相关推荐
-
榨菜炒鸡
101476人看过 -
油醪糟
154626人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3264892人看过 -
鸡腿面包#520,美食撩动TA的心!#
382952人看过 -
好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)
588366人看过 -
鲜干贝水瓜汤#夏日开胃餐#
121917人看过 -
#i上冬日 吃在e起#火锅摆盘技巧和食材搭配方法
112488人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭菜谱一帆风顺
178834人看过 -
私家小炖肉#月子餐吃出第二春#
660114人看过 -
韭菜肉饺子
33046人看过 -
酸豆角炒泥鳅
18723人看过 -
银鱼炒鸡蛋
391094人看过