芝麻球
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步骤1/6
准备好材料。
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步骤2/6
将糯米粉与泡打粉混合,过筛加入糖水。
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步骤3/6
把面团揉至光滑放到一旁醒发。
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步骤4/6
将面团分成小剂子,揉成小球滚上芝麻用手揉一下(防止芝麻掉落)。
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步骤5/6
放入锅中倒入适量的油炸,时不时用漏勺压两至三次。
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最后一步
炸至金黄色捞出控油即可食用。
1、面团不要揉得太干或太湿。
2、醒发时盖上保鲜膜。
3、最好一次性做完否则会使面团干。掉。
4、用小火慢慢炸,不然容易烧掉。
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发布于 2017-04-03
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