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辣白菜的做法

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辣白菜

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自己做点辣白菜吃着舒心。

食材清单加入采购清单

白菜 1500克

、

葱末 1勺

、

蒜末 3大勺

、

姜末 1勺

、

韩国辣椒酱 500克

、

辣椒粉 1/4杯

、

鱼露 2勺

、

梨、苹果汁半杯

、

白糖 1勺

、

海盐半杯

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1500克左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分。
步骤2/7 点击查看大图
把辣椒酱、辣椒粉、梨、苹果汁、鱼露、葱姜蒜末、白糖放入盆中搅拌均匀备用。
步骤3/7 点击查看大图
3.把酱料一层层铺进白菜里
步骤4/7 点击查看大图
4.卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了。
步骤5/7 点击查看大图
在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜！
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
已经发好的辣白菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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