黄豆焖血鳗
血鳗鱼是海鱼,市场上比较难买到,很多渔民捕到也自己吃,因为肉质嫩滑,香!少有的好吃,今天去买菜比较早,刚好给我看到,哇!肯定买来吃啦!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆泡半小时,鱼切块
-
步骤3/8
点击查看大图
五花肉下锅煎出油
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉煎至两面金黄出油后,放蒜、姜爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
把鱼下锅煎
-
步骤6/8
点击查看大图
鱼两面煎一下,放泡好的黄豆,继续中火煎,稍稍用铲铲一下锅底翻动一下
-
步骤7/8
点击查看大图
这时把所有调味料放进去,加水刚没过鱼块左右,煮沸后调小火焖
-
最后一步
点击查看大图
焖至汤汁浓稠即可,香喷喷的鱼就出桌了
如果没有血鳗,这道菜也可以用其他鳗鱼代替,或者是鲶鱼、鮰鱼等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
黄豆焖血鳗的其他做法
黄豆焖血鳗的相关分类
黄豆焖血鳗的相关推荐
-
家常豆腐
45981054人看过 -
羊蝎子火锅#米技便携式辐热炉#
3704535人看过 -
拌海蜇
781090人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#东北尖椒干豆腐
169280人看过 -
香菇青菜#节后清肠大作战#
1826917人看过 -
经典盖浇饭之一 夏日酸甜番茄鸡片
42722人看过 -
#助力高考营养餐#肉沫什锦盖浇饭专治孩子不吃饭
94216人看过 -
酸辣土豆丝
41127251人看过 -
南瓜小米粥
1392479人看过 -
酱汁浓郁,好吃到舔盘的红烧土豆盖浇饭~
701576人看过 -
清炒豌豆苗
1010545人看过 -
干煸豆角
1647356人看过