原味马拉糕
家人爱吃的马拉糕，这次试试原味的，简单的食材，浓浓的红糖香味，吃上瘾了都。 如此美味的马拉糕，当早餐当下午茶都很赞呢，配上一杯绿茶，红糖的香味夹着樱花的香气，让人陶醉。
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步骤1/10
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所有的食材准备好
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步骤2/10
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红糖切碎，加入温水，拌至红糖融化
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步骤3/10
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和酵母粉，用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤4/10
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加入鸡蛋，搅拌均匀后将拌好的鸡蛋液过滤
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步骤5/10
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筛入马拉糕粉，拌均匀
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步骤6/10
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再次过滤
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步骤7/10
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将拌好的马拉糕糊糊倒入抹了油的模具里，静置30分钟左右
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步骤8/10
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放入蒸锅，大火蒸熟即可
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步骤9/10
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出锅，趁热切片食用
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最后一步
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好香呢
1、红糖一定要充分搅拌均匀，防止沉淀。
2、马拉糕粉要筛进去后最好过滤，蒸出来的马拉糕气孔更均匀。
3、静置的时候保持静止状态，不要晃动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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