孜然鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅500g洗净,将姜切成丝,葱切葱花,加入蚝油,料酒,盐,酱油,(适量就可以)腌制15分钟
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步骤2/4
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腌制中…
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步骤3/4
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加少许底油(花生油),鸡翅平铺,开小火,将鸡翅煎至焦黄色,煎至过程中加适量孜然,根据口味多加或少加,盖锅盖煎20分钟,中途翻面两面煎
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最后一步
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煎至焦黄色时,可以出锅了,盛盘~
小贴士
1.可以将鸡翅切两刀花刀,腌制时候更入味
2.爱吃辣的亲,可以加入辣椒面
3.用平底锅煎,熟的更均匀喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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