土豆煎饼
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土豆有N种吃法,人们总是能激发土豆的潜力,今天我们从最简单的土豆丝饼入手,探索土豆的美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆刨丝,青椒切丝备用
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步骤2/4
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土豆丝和青椒丝混合在碗里,打入一个鸡蛋搅匀,加适量盐和胡椒粉
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步骤3/4
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加入适量生粉,可少量多次加入,鱼土豆丝青椒丝搅拌均匀,直到无流动的液体即可
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最后一步
电饼铛预热后选择大饼馅饼键,用勺子取适量面糊摊在电饼铛上,煎至两面金黄即可
小贴士
1、面糊中也可加入喜欢的其它材料,如火腿、胡萝卜丝等;
2、没有电饼铛,也可以用平底锅煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
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