东北松仁玉米
松仁玉米,是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香,一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘 (百度)松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
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步骤1/7
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清水泡一下甜玉米;红绿椒清洗干净;松仁备用。
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步骤2/7
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热的炒锅把松仁干炒,至微黄出香味。倒出晾凉。
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步骤3/7
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红绿椒切丁
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步骤4/7
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烧热油锅,放入红绿椒炒香
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步骤5/7
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放入甜玉米,加少量热水煮熟。
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步骤6/7
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最后放入松仁,调入盐和糖炒匀
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最后一步
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OK
我用的甜玉米为袋装的,若平时玉米可焯一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
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