芝士饼干棒
88克
34克
116克
1390
千卡
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步骤1/5
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黄油软化,加糖粉打松发,分两次加入鸡蛋液,打至黄油完全吸收。
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步骤2/5
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低筋面粉过筛加入到黄油中,再依次加入B中(低筋面粉125克,芝士粉25克,盐1/8小勺,黑胡椒1/8小勺,欧芹叶1/8小勺,辣椒粉1/8小勺,火腿碎末1小勺)的其他材料,拌匀成面团。
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步骤3/5
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将面团擀成厚1厘米的长方形片状,包裹保鲜膜后放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤4/5
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烤箱预热180℃,烤盘铺不粘纸或不粘布。将冷藏的面片取出,切0.7厘米的小片,排入烤盘,每个上刷一层蛋液。
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最后一步
烤盘放入烤箱中上层,烤12分钟左右。
**此饼干为甜咸味,芝士粉是有咸味的,所以盐跟其他饼干的份量差不多。辣椒粉根据个人的喜好,可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-19
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