家常水煮鱼
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步骤1/13
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菜洗好备用
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步骤2/13
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鱼片好拌料酒和姜腌制几分钟 可以少加点盐进去入味
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步骤3/13
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再拌地瓜粉
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步骤4/13
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葱切好
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步骤5/13
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放豆瓣酱和辣椒炒,然后加水。水开放豆腐泡和其它菜,(两勺豆瓣酱,汤里加盐味精鸡精)
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步骤6/13
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这是烫好的菜,准备打起来
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步骤7/13
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装盆
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步骤8/13
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水开煮鱼,放下去水开就打起来,不然碎掉。
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步骤9/13
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鱼片煮好
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步骤10/13
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放上辣椒和香葱,花椒。锅里烧油直到冒烟。用汤勺打了油浇辣椒上,会有香的味道
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步骤11/13
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放香菜上面。
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步骤12/13
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开吃
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最后一步
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还不错
喜欢吃多辣椒的就多放辣椒。自己决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
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