零失败酱菜
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食材清单
加入采购清单
莴苣2根
、
盐适量
、
辣椒5个
、
蒜5瓣
、
陈醋1杯
、
冰糖1杯
、
酱油1杯
、
水1杯
、
一个玻璃罐
烹饪步骤
-
步骤1/4
莴苣切条放适量盐腌制15分钟,腌软后请洗后沥干。
-
步骤2/4
酱油,水,冰糖放入锅中小火熬到冰糖融化,后倒入陈醋放凉比例是1:1:1:1
-
步骤3/4
把沥干的莴苣放入玻璃罐中,在放入辣椒蒜,最后倒入放凉的酱汁封罐放置半个月左右就可以吃了。
-
最后一步
口感香辣脆爽,好吃到停不下来。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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