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家常酱鸡爪

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崔南
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1小时以上   |   切墩(初级)
鲜鸡爪 1000g
、
十三香 大半勺
、
葱姜蒜 适量
、
香叶 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
红辣椒 适量
、
八角 适量
烹饪步骤
小贴士

鲜鸡爪最好是剪掉指甲，吃起来也放心，焯过水之后要用凉水逐个冲洗一遍可以去腥。如果喜欢吃烂熟的可以多煮一会儿，觉得小火慢炖比高压锅压的好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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