是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蚬子汤的做法 点击查看大图

蚬子汤

浏览 10.0万 · 收藏 411
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麦子老妈

蚬子和螺蛳一样，都是作为水乡人吃方面的一种爱物而存在的，仿佛那就是天生的吃物，且怎么着也吃不完。河蚬是一种淡水贝类，外壳或呈黄绿色、棕黄色，或呈黑褐色。河蚬营养丰富，内脏可同食，故人体很容易吸收河蚬所含有的钙、铁、碘等元素，是高蛋白质低脂肪的食物。据有关专家测定，每100克蚬肉含蛋白质15克，脂肪仅3克，还含有多种维生素、碳水化合物和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。有较高的药用价值和食用功效。
食材清单 加入采购清单
蚬子 800g
、
姜片 2片
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
青蒜叶 少许
、
猪油 半勺
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

蚬子很容易熟，看见开口了就熟了，如果煮不开的就是泥蚬子扔掉，时间不要煮太久不然蚬肉会老

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

换个做法

蚬子汤的相关分类

元宵 汤圆 肉类大全 白口蘑 红豆沙 芥末虾球 更多

蚬子汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许