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签语饼

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阿阿阿宜

美剧里会见到的签语饼--幸运饼干，却是华人餐厅的小点，通常在用餐后会点一份这样的幸运饼干，每个饼干里放有写满鼓励的文字，让用餐后的人心情大好，信心倍增。 错过214，表白还有314，同样可以作为情人表白小饼，把情话写进饼里~
食材清单 加入采购清单
细砂糖 32g
、
盐 1g
、
面粉 30g
、
玉米淀粉 5g
、
鸡蛋（稍大） 1只
、
蛋清 1只
、
玉米油 15g
、
香草精 2滴
烹饪步骤
小贴士

＊倒在烤盘上不需要太多的量，越少越薄，越薄干了越脆，若烤盘是平盘需要有间隔 ＊避免烫手，可戴上手套迅速操作，制作动作要快，若没有把握颗多次少量制作，此食谱为2盘的量 ＊烘烤时间从预热好算起，待发热管不再通红，烘烤温度非常重要，先掌握自家烤箱脾气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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