凉拌菠菜粉
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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。春天的菠菜长得正壮，赶紧尝尝鲜吧。
营养分析
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13克
3克
11克
160
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
菠菜
1小把
、
粉条
1小把
、
海鲜酱油
1小勺
、
香醋
1小勺
、
盐
少许
、
香油
少许
、
菜籽油
少许
、
花椒粒
四颗
、
葱段
两片
、
白糖
少许
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
菠菜洗干净放入沸水中汆烫1-2分钟，捞出沥干水分改刀备用，粉条放入沸水中煮至软硬适中，捞出沥干拌入香油备用。
-
最后一步
菠菜和粉条放入大碗中，炒锅中放入菜籽油、花椒粒和葱段，待香味出来后，捞出调料，将热油倒入放着菠菜粉的大碗中，加入蒜末和盐、糖、香醋、海鲜酱油拌匀即可。爱吃辣的朋友可以一些辣椒油也不错的。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-12
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