牛奶排包
喜欢拉丝面包,软绵又奶香十足!
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步骤1/11
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除黄油外其他材料揉成光滑面团,加入黄油揉至能拉出薄膜
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步骤2/11
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发酵至两倍大,戳洞不回缩不塌陷即可
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步骤3/11
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分割成八分,盖上保鲜膜醒发10
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步骤4/11
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擀开成长条,从一边卷起
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步骤5/11
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卷完后再搓长一点,放于烤盘中
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步骤6/11
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放烤箱二发至两倍大,喷水加芝麻,喜欢刷蛋液也可以
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步骤7/11
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烤箱170度烤20分钟即可出炉!
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步骤8/11
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能拉丝的面包
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步骤9/11
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内部组很细腻
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步骤10/11
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拉丝
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最后一步
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看着就想咬一口
我做的量比较大,大家如果小烤盘就可以减半做!面包揉面一定要揉到有薄膜!
家里有杏仁片的话最后刷蛋液撒杏仁片更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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