是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙拉培根包的做法

点击查看大图

沙拉培根包

浏览 1.5万 · 收藏 295 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

培根自从上次做了一次披萨后，就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西，一定不能让它在冰箱里闲置着，所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O(∩_∩)O哈哈~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 120g

、

培根 2片

、

玉米油 26ml

、

沙拉酱 5g

、

鸡蛋 1个

、

蛋液 2ml

、

黑胡椒 1g

、

青椒 2g

、

食盐 1g

、

酵母 2g

、

白砂糖 30g

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
称取高筋面粉。
步骤2/21 点击查看大图
对角线放入白砂糖和盐，中间放入酵母。
步骤3/21 点击查看大图
倒入玉米油。
步骤4/21 点击查看大图
根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。
步骤5/21 点击查看大图
程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。
步骤6/21 点击查看大图
室温进行一发。
步骤7/21 点击查看大图
发好的面团拿出来排气。
步骤8/21 点击查看大图
分成76g一份的面团，正好的三份。
步骤9/21 点击查看大图
揉圆后松弛15分钟。
步骤10/21 点击查看大图
将面团擀开，放在烤盘上。
步骤11/21 点击查看大图
烤箱中放一碗热水，进行二发。
步骤12/21 点击查看大图
二发结束后取出，刷一层蛋液。
步骤13/21 点击查看大图
放上培根，撒少许的青椒粒。
步骤14/21 点击查看大图
挤上呈网格状的沙拉酱。
步骤15/21 点击查看大图
少许的黑胡椒。
步骤16/21 点击查看大图
预热烤箱，上下火190度20~25分钟左右。
步骤17/21 点击查看大图
烤面包的时候，可以煎一个鸡蛋，和少许的培根。
步骤18/21 点击查看大图
表面上色金黄即可。
步骤19/21 点击查看大图
烤好以后的面包取出放凉。
步骤20/21 点击查看大图
一顿营养丰富的早餐就有啦~
最后一步点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦

小贴士

烤箱设置仅供产考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

换个做法

沙拉培根包的其他做法

沙拉培根包的相关分类

菠萝排骨香椿莴苣竹笋槐花香椿炒鸡蛋更多

沙拉培根包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许