炸猪里脊
没买鸡胸肉,就那里脊肉试试 还是那么美味 相比鸡胸肉 这个更有嚼劲
48克
114克
9克
929
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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里脊头 也可以是鸡胸肉 切小条 放容器里 倒入味极鲜酱油 香醋 少许料酒 花生油 鸡粉 搅拌均匀 腌制一个小时左右
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步骤2/4
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直接打一个蛋到肉里 倒入三分一包炸鸡粉 搅拌均匀
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步骤3/4
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每一小条肉都粘匀面包康 全部弄好备用
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最后一步
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锅里倒适量油大火烧至70-80度左右 调小火 然后下粘好面包康的肉炸 炸至金黄便捞起来 完成
炸的时候尽量少量多炸 感觉这样炸起来比较容易掌握熟度 在腌肉的时候还可以加些许胡椒粉 看个人胃觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
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