豆乳盒子
方子来自刘大花！只是减少了糖的用量！
149克
92克
233克
2105
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/14
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先做蛋糕胚，打蛋盆无油无水，四个鸡蛋加入白糖，打发。可以在盆底放一盆40℃左右的热水。
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步骤2/14
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筛入低粉，翻拌均匀。
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步骤3/14
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顺着刮刀，倒入玉米油，翻拌均匀。
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步骤4/14
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倒入烤盘，预热160℃，25分钟。
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步骤5/14
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做豆乳，一个鸡蛋打散，加入白糖打匀。
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步骤6/14
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加入玉米淀粉，拌匀。
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步骤7/14
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倒入豆浆，混合均匀。（我用的黑米豆浆，所以颜色是黑的）
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步骤8/14
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小火煮至粘稠，一定要不断搅动。
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步骤9/14
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晾凉之后，加入软化的奶油奶酪，搅打均匀。豆乳就做好了。
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步骤10/14
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奶油加白砂糖打发。
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步骤11/14
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烤好的蛋糕胚，切盒子大小。底部放一片。
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步骤12/14
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挤上一层豆乳。
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步骤13/14
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挤上一层奶油。再放上一片蛋糕，再挤豆乳，挤奶油。
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最后一步
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最后挤上豆乳，撒上黄豆粉。
我用的黑米豆浆，所以颜色的偏黑色。煮豆乳的时候，一定要不断搅动，特别容易糊锅。图中的盒子是709毫升的，只能做一个，剩下的可以做成杯子的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-05
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