猪肉蓉
给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小宝宝吃比较容易吞咽,入口即化
114克
159克
56克
1681
千卡
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步骤1/12
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里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块
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步骤2/12
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烧热水把肉块灼水
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步骤3/12
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肉块用清水洗干净
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步骤4/12
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电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时
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步骤5/12
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煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了
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步骤6/12
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肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松
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步骤7/12
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再把肉撕碎一点
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步骤8/12
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调味料材料混合均匀
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步骤9/12
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肉丝放入面包桶内
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步骤10/12
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调味料倒入面包桶里,启动面包机的肉松功能
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步骤11/12
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因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序
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最后一步
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用面包机在家就可以轻松做出健康美味的宝宝辅食
1.不同的面包机功率不同,如果是一个肉松程序还不够碎的话,建议用2次肉松程序
2.买不到里脊肉可以买猪腿肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
猪肉蓉的其他做法
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