海鲜咖喱意面

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浓浓的咖喱香味，还有嫩嫩的虾仁和蔬菜。贝塔吃的时候，还一直说着“蝴蝶！蝴蝶！”然后就差点光盘啦！如果木有跟着我做手工意面，也可以在外面买下蝴蝶意面哦~当然，用直面也是可以吃的，就是那颜值嘛~~~捂脸跑开~~ 手工蝴蝶意面的方子可以翻看我在豆果之前上传的食谱哦！

食材清单加入采购清单

手工蝴蝶意面 60g

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虾仁 5个

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土豆一块

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胡萝卜一块

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青椒一片

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洋葱一片

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咖喱一块

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油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，因为贝塔已经20个月了，所以我用的就是普通咖喱块。一小块咖喱盐分并不太高，她吃起来正合适。如果是小宝宝可以选用宝宝咖喱。意面是一大盘的量，泥萌给自家娃做的时候要根据宝宝肚量调整哦！
步骤2/13 点击查看大图
先把意面煮熟，煮到9成熟就可以了，大概用了9分钟。因为我用的是手工自制意面，不会像外面买的那样硬，就不用提前泡了。泥萌如果用外面买的，可以先泡15分钟再煮，而且要适当延长煮面的时间。
步骤3/13 点击查看大图
虾仁记得要提前解冻一下。然后把土豆、胡萝卜、青椒、洋葱都切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
刀工慢的这会面就差不多煮好啦！捞出来沥干待用吧！
步骤5/13 点击查看大图
解冻好的虾仁，要挑一下虾线哦！正反都要挑出来。
步骤6/13 点击查看大图
预热不粘锅，倒入适量油，先把洋葱炒香，再放入虾仁，继续炒。
步骤7/13 点击查看大图
等虾仁炒到粉红色就把其余的蔬菜倒进去，继续炒一炒。
步骤8/13 点击查看大图
倒入适量的水，要没过所有的蔬菜，再高出一点点。我图中的水就少了一点点。
步骤9/13 点击查看大图
待锅中水开了，就把煮好的意面也放进去，让水将意面也没过。盖盖子小火焖一分钟。
步骤10/13 点击查看大图
关火，把咖喱块放进去。然后搅拌一下，直到咖喱块充分融化。图里水放少了，后来我又加了一点。
步骤11/13 点击查看大图
再开火，将汤汁烧开。期间用铲子搅拌一下。让蔬菜和意面都充分的浸入到咖喱汁中。
步骤12/13 点击查看大图
盛出就可以吃啦！这么一大盘，感觉贝塔都能吃完。而且吃的特别高兴。
最后一步点击查看大图
蝴蝶样子的意面，即使和黄黄的咖喱在一起，也不会显得难看哦！