是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清香四丁（鸡肉、山药、青椒、豆干）的做法

点击查看大图

清香四丁（鸡肉、山药、青椒、豆干）

浏览 1.7万 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养丰富，口感有层次

食材清单加入采购清单

山药一根

、

鸡脯肉一块

、

豆干四块

、

青椒一个

、

葱花适量

、

花椒粒十来粒

、

干辣椒两三个

、

盐适量

、

生姜丝适量

、

酱油少许

、

料酒少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡脯肉
步骤2/13 点击查看大图
山药去皮备用
步骤3/13 点击查看大图
豆干
步骤4/13 点击查看大图
青椒
步骤5/13 点击查看大图
山药，青椒切丁备用
步骤6/13 点击查看大图
鸡脯肉，豆干切丁备用
步骤7/13 点击查看大图
葱花，干辣椒段，姜丝，花椒粒备用
步骤8/13 点击查看大图
鸡丁加入料酒，酱油，生姜丝，淀粉搅拌均匀，喂好
步骤9/13
油锅煸炒花椒粒，出香，捞出花椒粒（菜都是丁，花椒粒容易一起吃进去，咬到了会像小炸弹，有人会不开心
步骤10/13 点击查看大图
继续煸炒葱花，干辣椒，出香
步骤11/13 点击查看大图
加入鸡丁翻炒，至变色
步骤12/13 点击查看大图
陆续加入青椒丁，山药丁，豆干丁，持续翻炒，加入适量酱油，适量盐，持续翻炒
最后一步点击查看大图
盛出，装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-01

换个做法

清香四丁的其他做法

清香四丁的相关分类

麻辣家常味下酒菜荤菜热菜肉类大全更多

清香四丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许