一食半刻 |蒜泥白肉
不吃肥肉的我，第一次接触肥肉便是这一道菜。肥肉吃上去居然是爽口的，搭着蒜吃的时候也将肥肉的腻给去掉了，不爱吃蒜的朋友估计就接受不了，其实吃完之后吃个口香糖也就没事了，简单好吃，大家快动手做起来吧。
168克
26克
12克
1661
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/8
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准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末
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步骤2/8
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电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸
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步骤3/8
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放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
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步骤4/8
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摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以。
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步骤5/8
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烧好热油，淋在剁好的蒜末上
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步骤6/8
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取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
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步骤7/8
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将调好的酱淋在肉上面
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最后一步
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成品
1、蒜要用热油呛过之后才会比较香，大家也要注意热油
2、油泼辣子就是用热油呛了一下辣椒，大家如果有兴趣的话，可以留言，我可以出个完整的食谱给大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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