泡菜酱炒大白菜
俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富,清爽开胃健脾,含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能。且价格便宜深受喜欢。大白菜的菜式多样,今天要做到是用泡菜酱来炒大白菜,简单快手,却很好吃。
4克
8克
17克
127
千卡
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步骤1/5
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准备食材:大白菜、泡菜酱;PS:这颗大白菜不止500克,可以分成吃。
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步骤2/5
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把大白菜叶子摘下,一片一片洗净,切段;
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步骤3/5
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热锅,倒油,爆炒大白菜;PS:可以先把大白菜梗先炒片刻,再放叶段。
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步骤4/5
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大白菜炒至八成熟,加入泡菜酱,改为中火;
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最后一步
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翻炒均匀,至大白菜熟即可关火。
1.大白菜要挑选嫩黄的才甜,绿叶白叶的都不甜;
2.炒大白菜的时候要大火;
3.加入泡菜酱之后要改为中火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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