熘心嘴
1克
5克
27克
120
千卡
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步骤1/10
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猪心嘴切片,青椒切象眼片,胡萝卜切片,葱姜蒜切片!
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步骤2/10
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将心片入碗用盐,十三香生抽淹制一下!
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步骤3/10
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碗中放淀粉,鸡粉,盐,味精,生抽清水调汁备用!
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步骤4/10
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锅内放宽油加热!
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步骤5/10
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放入心嘴煸至成熟!
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步骤6/10
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成熟后倒入肉勺备用!
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步骤7/10
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净锅加油开火,放入葱姜蒜爆香!
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步骤8/10
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随后放入胡萝卜片,青椒混炒!
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步骤9/10
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大火倒入料汁收芡出锅!
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最后一步
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成品装盘!(此菜由于当时我的主食是豆沙包,所以我故意多加了汤汁!正常的是米汤芡收汁才是!请朋友们灵活运用!)
从第七步开始全程大火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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