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白玉缀翡翠（蒜蓉秋葵凉菜）的做法

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白玉缀翡翠（蒜蓉秋葵凉菜）

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简单又好吃哦

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秋葵自定

、

豉油适量

、

蒜米五瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蒜，五瓣切成蒜米
步骤2/9 点击查看大图
秋葵，去根切成大致相同的长短
步骤3/9 点击查看大图
入沸水，去生，一分钟即可。
步骤4/9 点击查看大图
捞出后用凉水涮几轮，感觉不热了就用凉水拔上。
步骤5/9 点击查看大图
拔五分钟后，入盘，摆好。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量豉油
步骤7/9 点击查看大图
锅内放少许油，把蒜米翻炒至有香味。
步骤8/9 点击查看大图
关火，把炒好的蒜末连同油，一起淋在盘中秋葵上。
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完成。比放入生蒜米要好吃哦。

小贴士

入口爽脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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