无水版剁椒鱼头
浏览 17.4万 · 收藏 186
将做法保存到手机
浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿,与酸辣的气息糅合在一起,让人无法拒绝。 去掉了多余的汁水,鱼肉更加鲜嫩细致,泡椒的味道也更清冽爽口。 剁椒鱼头,连年有余,真真是个极好的吉兆。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
生姜切丝,香葱切段,鱼头剖半,将部分姜丝和葱段切成碎末。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅底刷油,把姜丝和葱段均匀铺满锅底。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅底刷油,把姜丝和葱段均匀铺满锅底。
-
最后一步
点击查看大图
向锅中撒入葱姜碎,鳞伤蒸鱼豉油,浇热油,完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
换个做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
657938人看过 -
豆腐饼(电饼铛版)
681199人看过 -
不一样的筒骨
58975人看过 -
香煎马鲛鱼
1158050人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10125770人看过 -
瘦身小吃:椰蓉香煎鸡排
196398人看过 -
香辣炒茄子
208014人看过 -
番茄炒冬瓜 #好吃不上火#
281036人看过 -
蒜苗焖马鲛鱼
148672人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3225860人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#芥末菠菜鸡胸肉
199350人看过 -
年夜饭
101843人看过