炒韭菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
韭菜
1小困
、
肉
3两
、
胡萝卜
1根的4分之一
、
葱
一根的三分之一
、
姜
两小片
、
蒜
1瓣
、
盐
1茶匙半
、
味精
1茶匙半
、
白醋
半汤匙
、
花椒面
半茶匙
、
油
1勺
、
一品鲜酱油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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如果备用。
-
步骤2/4
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如图取其4分之一。
-
步骤3/4
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锅内放一勺油,大火放肉炒发白放白醋半汤匙,葱姜蒜胡萝卜炒出香味,放一品鲜酱油一汤匙,在放韭菜,炒两下放花椒面半茶匙,盐1茶匙半,要出锅时放1茶匙半味精。完成。
-
最后一步
点击查看大图
这是我在这个菜谱里用的厨具。仅供参考。
小贴士
一定要用大火。否则爱出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
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